Este blog tem por objetivo postar receitas fáceis de fazer além é claro de serem muito gostosas.
terça-feira, 12 de outubro de 2010
Receitas de tortas salgadas
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Torta cremosa de frango
Ingredientes:
- Massa
- 2 xícaras de trigo
- 1 ovo
- 100 g de margarina
- 1 colher de chá de fermento em pó
- meia colher de chá de sal
- Recheio
- 250 g de peito de frango cozido e desfiado.
- 1 cebola
- meia xícara de molho de tomate (Pomarola) meia xícara de cheiro verde
- sal
- 5 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g de queijo prato
- pimenta do reino
- 1 pitada de fermento em pó
- Modo de Preparo
- Coloque os ingredientes da massa em um recepiente e vá trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea
- Unte a forma e forre com a massa
- Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomates, cheiro verde e acrescente o frango desfiado
- Coloque em cima da massa crua, logo após o queijo cortado em cubinhos
- Bata as claras e depois as gemas
- Acrescente o creme de leite e tempere com o sal
- Coloque uma pitada de fermento
- Cubra o frango e o queijo com essa mistura e leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos
Torta salgada
Ingredientes:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador exceto o trigo, coloque o trigo em uma vasilha e misture os ingredientes batidos
RECHEIO:
- 02 copos de farinha de trigo com fermento
- 02 ovos
- ½ copo de óleo
- 02 copos de leite
- 02 colheres de queijo ralado
Bata todos os ingredientes no liqüidificador exceto o trigo, coloque o trigo em uma vasilha e misture os ingredientes batidos
RECHEIO:
- Carne moída ou frango desfiado muito bem temperado, com milho, azeitona, ervilha
- Coloque a metade da massa em uma forma untada, cubra com recheio e o restante da massa coloque por cima e por último, polvilhe a torta com queijo ralado e leve ao forno para assar
- COBERTURA:
- 150g de maionese
- 400g de batatinha
- misture a batata já cozida com a maionese e sal, passe essa massa sobre a torta uma camada bem fina e confeite com bico de confeitar bolo
- OBS: para confeitar a torta ela tem que esfriar primeiro
Receitas de tortas salgadas
tudogostoso.uol.com.br/receita/1454-torta-salgada.html
tudogostoso.uol.com.br/receita/13307-torta-salgada-de-liquidificador.htm
www.livrodereceitas.com/tortassalgadas
www.livrodereceitas.com/tortassalgadas/tort1583.htm
cybercook.terra.com.br/culinaria-receitas-de-tortas-salgadas.html?
receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Tortas
cybercook.terra.com.br/culinaria-receitas-de-tortas-salgadas.html
mdemulher.abril.com.br/.../receitas/receitas_torta-salgada-e-quiche.shtml -
www.culinaria-receitas.com.br/receitas/tortas-salgadas
www.saborearte.com.br/bolos.htm
tudogostoso.uol.com.br/receita/13307-torta-salgada-de-liquidificador.htm
www.livrodereceitas.com/tortassalgadas
www.livrodereceitas.com/tortassalgadas/tort1583.htm
cybercook.terra.com.br/culinaria-receitas-de-tortas-salgadas.html?
receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Tortas
cybercook.terra.com.br/culinaria-receitas-de-tortas-salgadas.html
mdemulher.abril.com.br/.../receitas/receitas_torta-salgada-e-quiche.shtml -
www.culinaria-receitas.com.br/receitas/tortas-salgadas
www.saborearte.com.br/bolos.htm
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